Hola, nos encanta la tarta arcoiris y hemos ido probando diferentes recetas. Esta que os dejamos hoy la encontramos en el blog Atrapada en mi cocina. Nos ha gustado mucho porque es sencilla de hacer y la textura de la masa queda bastante densa, por eso, decidimos probar a verter las diferentes masas coloreadas una sobre otra en el recipiente y hornearlo todo junto. Normalmente, se hornea cada color por separado para que no se mezclen, pero, en este caso, al ser la masa bastante densa, no ha ocurrido así.
necesitamos:
Cuando horneas cada masa coloreada por separado, quedan 6 ó 7
bizcochos lisos, en este caso, nos ha sorprendido la forma tan bonita que ha
creado la masa al recibir calor.
solamente pusimos una decoración de fondant porque también estaba muy bonita por fuera, pero puedes decorarla con nata, chocolate, fondant o lo que tu imaginación de pida.
si horneas los bizcochos por separado, también, puedes poner relleno entre un color y otro o simplemente bañarlos en un almíbar suave ( un poquito de agua tibia con azúcar).
Aquí podéis ver nuestro video.
Aquí podéis ver nuestro video.
